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Inhalt: VEGETARISCHES
GEFÜLLTE ZUCCHINI
Kombiniert mit Tomaten und zartschmelzenden Mozzarella sind Nudeln eine ideale Füllung für gebackene Zucchini. Beim ursprünglichen Rezept wurden Auberginen gefüllt. Ich habe aber festgestellt, dass sich Auberginen aufgrund ihrer festen Haut nicht besonders gut dafür eignen und das Rezept leicht abgewandelt.